معرفی
توت‌فرنگی با ظاهر زیبا و طعم دلپذیر، یکی از میوه‌های خاص و پرطرفدار فصل بهار و تابستان است. این میوه هم به‌تنهایی و هم در انواع دسر و نوشیدنی‌ها بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خواص تغذیه‌ای
-
منبع بسیار خوب ویتامین C (بیش از پرتقال!)
-
آنتی‌اکسیدان بالا برای مقابله با پیری سلولی
-
ضد التهاب طبیعی
-
کمک به سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی
کاربردها
توت‌فرنگی در کیک، ژله، اسموتی، بستنی و ماست عالی است. همچنین می‌توان از آن برای تهیه مربای خانگی، سالاد میوه یا تزیین دسر استفاده کرد.